ปริญญาเอกระหว่างประเทศสาขาวิศวกรรมอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ

ปริญญาเอกครอบคลุมถึงสาขาการวิจัยด้านการแปรรูปอาหาร ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวข้อหลักของคณะ วิศวกรรมศาสตร์ และ เทคโนโลยีชีวภาพ เป็นแนวทางที่ต้องใช้ปริมาณงานสูงในสาขาวิทยาศาสตร์การแปรรูปอาหาร เมื่อได้รับการตอบรับให้เข้าร่วมโครงการหลังจากผ่านขั้นตอนการคัดเลือกจากสาธารณะแล้ว คุณจะต้องออกแบบ โครงการวิจัย และเขียน โครงร่าง ร่วมกับอาจารย์ที่ปรึกษา รวมถึงวัตถุประสงค์ของโครงการและขั้นตอนที่จำเป็นในการนำไปปฏิบัติ ในบางครั้ง คุณอาจต้องปรับปรุงขั้นตอนต่างๆ โดยคำนึงถึงความคืบหน้าของงานและการพัฒนาล่าสุดในสาขาการวิจัยของคุณ

การเข้าพักของคุณเป็น เวลาอย่างน้อยหกเดือนที่ศูนย์การวิจัยต่างประเทศ เป็นสิ่งจำเป็นและคุณจะต้องตีพิมพ์หรือส่งเพื่อตีพิมพ์ บทความอย่างน้อยสามบทความในวารสารระดับนานาชาติ ในช่วงระยะเวลาสามปีคุณจะต้องเข้าร่วมชั้นเรียนและการสัมมนาที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับปริญญาเอก นักเรียน

ขั้นตอนของปริญญาเอก

ปริญญาเอก โปรแกรมประกอบด้วยห้าขั้นตอนซึ่งสิ้นสุดหลังจาก 2, 6, 12, 24 และ 36 เดือนตามลำดับ

• ในระหว่าง ระยะที่ 1 คุณจะต้องกำหนดแผนการวิจัยของคุณและเตรียมร่างหนังสือชี้ชวนด้วย
• ในช่วงที่ 2 คุณจะกำหนดโครงการวิจัยของคุณในรายละเอียดมากขึ้นตามวรรณกรรมที่เกี่ยวข้อง
• ในช่วง ระยะที่ 3 คุณจะเริ่มต้นงานในห้องปฏิบัติการโดยใช้แนวทางที่กำหนดไว้สำหรับโครงการของคุณ
• ในช่วงที่ 4 คุณจะทำการวิจัยต่อไปคุณจะวางแผนการพักอาศัยในต่างประเทศและคาดว่าคุณจะเริ่มเตรียมต้นฉบับสำหรับการตีพิมพ์ในวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อน
• ในขั้นตอนสุดท้าย - ขั้นตอนที่ 5 - คุณจะทำโครงงานวิจัยของคุณเสร็จสิ้นการตีพิมพ์ต้นฉบับและวิทยานิพนธ์ของคุณ

ภาคเรียนที่ 1

ทฤษฎีวิธีการทางวิทยาศาสตร์

ภาคเรียนที่ 1

แนวทางทางเคมีเพื่อศึกษาเครื่องหมายทางเคมีและประสาทสัมผัสของการแปรรูปอาหาร

ภาคเรียนที่ 1

วัสดุและเซ็นเซอร์สำหรับวิศวกรรมการอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ

ภาคเรียนที่ 1

แกนอาหาร-มนุษย์: ไมโครไบโอมในลำไส้

ภาคการศึกษาที่ 2

แนวทางเมตาโอมิกส์เพื่อศึกษาการหมักอาหาร

ภาคเรียนที่ 1-2

กิจกรรมเสริมสำหรับปีที่ 3

ภาคเรียนที่ 1-2

สัมมนาปีสุดท้าย ปีที่ 2 - เข้าสู่ปีที่ 3

ภาคเรียนที่ 1-2

กิจกรรมเสริมปีที่ 2

ภาคเรียนที่ 1-2

กิจกรรมการวิจัย ปีที่ 3 - สอบปลายภาค

ภาคเรียนที่ 1-2

กิจกรรมเสริมปีที่ 1

ภาคเรียนที่ 1-2

การสัมมนาที่ล้ำสมัย

ภาคเรียนที่ 1-2

สัมมนาปีสุดท้าย ปีที่ 1 - เข้าสู่ปีที่ 2

ภาคเรียนที่ 1-2

สอบปลายภาค

ในช่วง 3 ปีของหลักสูตรปริญญาเอก คุณจะต้องทุ่มเทให้กับโครงการวิจัยของคุณแบบเต็มเวลา คุณ ต้องอยู่ที่ศูนย์วิจัยที่มีชื่อเสียงในต่างประเทศอย่างน้อย 3 เดือน นี่จะเป็นโอกาสในการเพิ่มความหลากหลายให้กับประสบการณ์การศึกษาของคุณ โดยการทำวิจัยในบริบทที่กระตุ้นและมีการแข่งขันสูง แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับนักวิจัยคนอื่นๆ และสร้างเครือข่ายกับเพื่อนร่วมงานต่างชาติ