โปรแกรมอาหารและเครื่องดื่มสามารถมุ่งเน้นไปที่การเตรียมนักเรียนด้วยส่วนผสมทางวิชาการเพื่อสร้าง บริษัท ที่ประสบความสำเร็จโดยใช้แนวทางการจัดการธุรกิจ ด้วยการวัดนวัตกรรม นักเรียนสามารถเรียนรู้ว่าธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มดำเนินไปอย่างไร ไม่ว่าจะในระดับเริ่มต้นหรือระดับองค์กร

การเรียนรู้ทางออนไลน์หรือทางไกล หมายถึง การใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์และเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (ICT) ในการศึกษา ด้วยการเรียนรู้ออนไลน์ เราสามารถเข้าถึงการศึกษาได้ตลอดเวลาและจากทุกที่ที่มีการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต