การจัดการโรงแรมที่เกี่ยวข้องกับการทำงานและการดูแลทุกด้านของธุรกิจที่พัก นักเรียนที่เรียนวินัยนี้สามารถได้รับทักษะที่สำคัญเช่นความสามารถในการสื่อสารทางการเงินและความเป็นผู้นำในการที่จะช่วยให้พวกเขาประกอบอาชีพในสาขา

ฮ่องกงพบบนชายฝั่งทางใต้ของประเทศจีนซึ่งเป็นประเทศที่เป็นหนึ่งในสองภูมิภาคปกครองพิเศษในประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ฮ่องกง 's การศึกษาที่สูงขึ้นจะอยู่ในโครงสร้างของอังกฤษเช่นเดียวกับระบบสากล มันถูกจัดการโดยประเทศ 's สำนักการศึกษา

ข้อกำหนดสำหรับหลักสูตรปริญญาเอก ส่วนใหญ่ต้องเป็นนักเรียนที่ได้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทมาแล้ว นอกจากนี้วิทยานิพนธ์หรือดุษฎีนิพนธ์ ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยผลงานวิจัยทางวิชาการที่เป็นต้นฉบับ ในบางประเทศการผลงานวิจัยทางวิชาการนี้ อาจจำเป็นต้องทำการสอบป้องกันหัวข้อวิทยานิพนธ์