การจัดการการบริการประกอบด้วยธุรกิจการตลาดทรัพยากรบุคคลและการศึกษาทางธุรกิจอื่น ๆ ที่มีความเข้มข้นในการบริหารโรงแรมหรือภัตตาคารการวางแผนงานและการท่องเที่ยว นักเรียนที่เลือกใช้สาขานี้อาจสามารถทำงานได้ทุกที่ทั่วโลก

ข้อกำหนดสำหรับหลักสูตรปริญญาเอก ส่วนใหญ่ต้องเป็นนักเรียนที่ได้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทมาแล้ว นอกจากนี้วิทยานิพนธ์หรือดุษฎีนิพนธ์ ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยผลงานวิจัยทางวิชาการที่เป็นต้นฉบับ ในบางประเทศการผลงานวิจัยทางวิชาการนี้ อาจจำเป็นต้องทำการสอบป้องกันหัวข้อวิทยานิพนธ์